De jeugd wordt groot…
De jeugd die ik hier in huis rond heb lopen wordt groot. Dat kun je aan allerlei dingen merken. Zou kwam mijn oudste zoon van de week met de opmerking dat hij deze kerstdag voor het eten wilde zorgen. Ik wist nog het benodigde enthousiasme op te brengen, bij vijf_euro_minder man zag ik de ogen groot worden, en hoorde ik hem slikken.
Mijn mannen zijn namelijk heel goed in eten. Dat doen ze graag, goed en veel. Eten koken is alleen iets anders. De afgelopen jaren was mijn oudste alleen te porren om eten te koken als het iets was wat hij lekker vond, en als hij het verplicht moest, dan was het altijd maar afwachten hoe het zou lopen.
Wij keken dus met gemengde gevoelens naar deze dag uit. Enerzijds vond/vind ik het harstikke leuk dat hij eigen initiatief ontplooit, anderzijds toch een tikkie bezorgd en met reserve eten op de achtergrond. <<grijns>>
Hoe dan ook, ere wie ere toekomt. Zoonlief heeft vandaag voor het eten gezorgd, en dat had hij goed voor elkaar. Ik had mijn hulp aangeboden, en heb ik het snijwerk gedaan. De rest heeft hij zelf verzorgd, en goed. Dat is zo leuk om te zien, hoe ze zo her en der dingen oppikken.
Zoonlief heeft namelijk een periode aan boord van een van de veerboten gewerkt. Daar deed hij de afwas, stond achter het buffet, deed de afwas, en verrichtte hij ook hand en spandiensten in de keuken. En ik moet zeggen, hij heeft zijn ogen goed de kost gegeven.
Tussen de middag hadden we elk 2 pistoletjes gezond inclusief mooi gegarneerde borden met sla en radijs, en als kerstdiner had hij gekozen voor cranberry pâte vooraf, daarna gebakken aardappeltjes met spekjes, een gemengde salade van witlof met appel, mandarijn, komkommer, groene en gele paprika. Als dessert had hij gekozen voor bittere chocoladepudding met mandarijntjes, appel, en slagroom.
En ik vind het zo leuk om te zien hoe serieus hij er mee bezig was, en dat het resultaat er ook naar was… Alles zag er even lekker en smakelijk uit. Vijf_euro_minder_man was ook aangenaam verrast.
Ja, ja, de jeugd wordt groot… En wat is dat leuk om te zien.
Al met al een hele gezellig en prettige eerste kerstdag hier in huis, waarin we ontspannen met elkaar gegeten, gekletst en gekaart hebben, en er tijd en ruimte voor iedereen was. Zo moet kerst zijn. Vredig en vol welbehagen.
