Futura Hawkins Snelkookpan
Ik kan het niet afwachten totdat het morgen is. Morgen krijg ik namelijk mijn nieuwe snelkookpan thuis bezorgd. En wat ben ik er blij mee..
Ik heb al eerder een snelkookpan gehad. Deze is alleen in de container beland, nadat hij dusdanig begon te sissen en te lekken langs de grepen dat ik het gevoel had dat ik een bom op het gasfornuis had staan, die elk moment kon exploderen. En aangezien mijn fantasie groot genoeg is om mij voor te stellen hoe de brandwonden er uit zouden zien, is hij in de container beland.
De aanleiding voor het kopen van de snelkookpan was simpel. Begin april komt onze nieuwe keuken, en ja, dan heb je voor die tijd voldoende werk. Oude keuken eruit slopen, aanrecht eruit, gasfornuis eruit…Waardoor de kans redelijk groot is, dat ik een dag of wat niet “normaal” kan koken. En nu weet ik wel, de frituurpan kan ook in de woonkeuken staan, en de magnetron kan ook snel genoeg een kant en klaar maaltijd opwarmen, maar toch… Dat is dus precies datgene waar ik geen zin in heb.
Een keer frituren kan best wel, maar ik heb geen zin om 4x in de week “vette’ hap te eten. En ook moet ik er niet aan denken dat ik kant en klaar maaltijden moet eten. Nog los van de prijs van het “makkelijk” eten. Een kant en klaar maaltijd betaal je toch al snel €3,- tot €4- voor, en doe dat maar eens keer 4. Dan zit je op de €12 tot 16 euro per dag. 4 dagen kant en klaar, komt dan op €48,- tot €64,-.
Wat ik dus inde aankomende dagen ga doen, is “dubbel” koken, en dan consequent één gedeelte in porties invriezen. Doe dat een aantal dagen met maaltijdsoepen, pasta sausen en vlees, en je kunt je gemakkelijk een dag op wat redden. Zo is het ook altijd handig om een aantal porties witte rijst voor het grijpen te hebben. Groente en vlees erbij, en je kunt lekker eten.
Ik heb in iedergeval al bijna 1500 gr. stoofvlees in huis, en 4 kippenpoten. Dat wordt morgen stoofvlees maken in minder dan één uur en een pan met kippesoep.Daar heb ik echt zin in.
