img_4243

Beschimmelde broodjes

Zo af en toe is het leuk om met kleurstoffen te spelen. img_4233Helemaal als je een heel klein beetje blauw en groen door je wittebrooddeeg heen werkt. En dan niet de kleurstoffen er goed door kneden, nee, gewoon een beetje slordig.

img_4238Vervolgens opbollen en laten rijzen. Zo leuk om te zien hoe de kleuren nog meer vervagen en door het deeg heen lopen.

 

 

img_4244Afbakken is de volgende stap. Wat dat aangaat kan ik wel uren voor de oven zitten te staren. Het groen en blauw loopt leuk door het bolletje heen. Het oogt echt “viezig”

 

img_4243

En dan iets bruins of iets geels op brood. Ik heb gekozen voor orangecurd. Het ziet er niet uit, maar wat is het lekker!

 

 

Nog even door oefenen en dan heb ik mijn lunchbroodjes klaar voor halloween!

 

0 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *