Weer muffins

by Dalanjo

Morgen is mijn jongste zoon jarig. Groot feest dus. Op mijn vraag, waar wil je op trakteren, kwam heel resoluut en snel het antwoord : “Muffins”.

Tja, en wat doe je dan als moeder.. je gaat muffins bakken. Van onderstaande ingrediënten heb ik dus muffins gebakken.

450 gr meel
100 gr chocola (chocoletten van de lidl, 49 cent per verpakking)
1 ei
450 gr melk
200 gr suiker
zout
75 cc olie

Een korte rekensom leert mij, dat ik voor ongeveer €1,50 16 grote chocolade/hazelnoot muffins heb. (meer…)

Muffins

by Dalanjo

Vandaag staat mijn leven in het teken van de muffins. Gisteravond ook al, en vandaag gaan we daar mee verder.

De hele wereld lijkt in staat om simpelweg muffins te maken.
Naar ik vernomen heb, is muffins maken het meest simpele wat er is, je doet de droge ingredienten bij de droge ingredienten, de natte bij de natte, even mengen, in de vormpjes, daarna voor 20 tot 25 minuten in de oven, en klaar.

Nou, vergeet het maar. Hier in huize Vijf euro schijnt er niet iets te bestaan wat valt onder het simpel muffins maken. vlogen gisterenavond de ingrediënten mij om de oren omdat ik de deksel niet op de mengkom had, vanmorgen produceerde ik schokbeton muffins. Die krengen zijn zo hard, je kunt er de weg mee plaveien. (meer…)

Uit de keuken van Arden – In the Kitchen with Arden: Zachte witte broodjes (3)

by Dalanjo

Potverdoriemij… ziet dit er even smakelijk uit. Dit inspireert mij toch om weer eens op zoek te gaan naar mijn bak spullen en naar fatsoenlijk meel. Ik heb toch altijd wel graag mogen bakken.

Uit de keuken van Arden – In the Kitchen with Arden: Zachte witte broodjes (3).

Pagina's:«12